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名 前 |
チャノキ(茶の木) 英名:Tea plant |
学 名 |
Camellia sinensis |
科 属 |
ツバキ科ツバキ属 |
分 布 |
インド、ベトナム、中国南部が原産地 |
開花時期 |
10月~12月 |
その他 |
常緑樹 |
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(チャノキ)2014.11@皇居東御苑 白い花 |
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インド、ベトナム、中国南部が原産の常緑樹チャノキ(茶の木)。熱帯から暖帯のアジアに広く分布する。 わが国では各地に茶産地が形成され、茶畑での路地栽培が盛ん。栽培地から逸出し、山林で見かけることも多い。10月~12月に白い花が咲く。ツバキ科ツバキ属(茶)。 |
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ツバキ科のチャノキ(Camellia sinensis)の茶葉から飲料用の緑茶や紅茶が作られる。日本の茶畑で緑茶用に栽培される基準変種のチャノキ(var. sinensis)とアッサム地方の茶畑で紅茶用に栽培されるアッサムチャ(var. assamica)が有名。 |
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(チャノキ)2015.4末@皇居東御苑 新緑の茶葉 |
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チャノキの新緑の茶葉がどんどん伸びてきました。お茶は早い時期に摘むほど甘いものができるため、5月初旬の八十八夜の頃が茶摘みの最適期になる。 |
茶葉から作られる茶は、日本の緑茶や中国の各種のお茶、西洋の紅茶など、コーヒーと並び世界で最も重要な飲料の1つになっている。 |
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(チャノキ)2022.2@小石川植物園 |
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葉は枝に互生し、短い葉柄がある。形状は長楕円形で先端が尖り、縁に鋸歯が並ぶ。葉質は薄い革質で、ツヤがある濃緑色の葉の表面は葉脈に沿ってくぼむ。 |
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