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名 前 |
ゼンマイ(薇) |
学 名 |
Osmunda japonica |
科 属 |
ゼンマイ科ゼンマイ属 |
分 布 |
日本と東アジアが原産、北海道~沖縄に分布 |
開花時期 |
- |
その他 |
多年生シダ植物、山菜(春の新芽) |
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(ゼンマイ)2023.6@日光植物園 |
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ゼンマイ(薇;ゼンマイ科ゼンマイ属)。日本と東アジアが原産で北海道~沖縄に分布する多年生シダ植物。各地の丘陵や草原などの水気の多いところを好み、湿った土手、湿原、川岸などに群生する。地下茎から葉を束生して伸ばす。また、新芽は多くのシダ類と同様に内側にきれいなうずを巻く。春に芽生える栄養葉(新芽)は、灰汁を抜き山菜として食される。新芽の外観はコゴミに似る。和名の語源は、せんまき(千巻き)に由来するとも言われる。 |
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