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ゼンマイ(薇)
名 前 ゼンマイ(薇)
科 属 ゼンマイ科ゼンマイ属
分 布 日本と東アジアが原産、北海道~沖縄に分布
開花時期  -
その他 多年生シダ植物、山菜(春の新芽)
(ゼンマイ)2023.6@日光植物園
ゼンマイ(薇;ゼンマイ科ゼンマイ属)。日本と東アジアが原産で北海道~沖縄に分布する多年生シダ植物。各地の丘陵や草原などの水気の多いところを好み、湿った土手、湿原、川岸などに群生する。地下茎から葉を束生して伸ばす。また、新芽は多くのシダ類と同様に内側にきれいなうずを巻く。春に芽生える栄養葉(新芽)は、灰汁を抜き山菜として食される。新芽の外観はコゴミに似る。和名の語源は、せんまき(千巻き)に由来するとも言われる。

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