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アマドコロ(甘野老)
名 前 アマドコロ(甘野老)
学 名 Polygonatum odoratum var. pluriflorum
科 属 キジカクシ科スズラン亜科アマドコロ属
分 布 日当たりのよい山野などの草原や林の縁に生える
開花時期 4月~5月
その他 多年草、山菜(茎、根茎)
アマドコロ属の仲間
   アマドコロ ナルコユリ マルバオウセイ

(アマドコロ)2018.5@山形野草園
日当たりのよい山野などの草原や林の縁に生えるアマドコロ(甘野老)。茎に6本の稜があり、触ると角ばった感じがします。茎や根茎には甘みがあり、山菜として食用にされます。根茎の形状が山芋のトコロに似ていて、甘みがあるのが和名の由来。キジカクシ科スズラン亜科アマドコロ属の多年草。

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