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名 前 |
アマドコロ(甘野老) |
学 名 |
Polygonatum odoratum var. pluriflorum |
科 属 |
キジカクシ科スズラン亜科アマドコロ属 |
分 布 |
日当たりのよい山野などの草原や林の縁に生える |
開花時期 |
4月~5月 |
その他 |
多年草、山菜(茎、根茎) |
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(アマドコロ)2018.5@山形野草園 |
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日当たりのよい山野などの草原や林の縁に生えるアマドコロ(甘野老)。茎に6本の稜があり、触ると角ばった感じがします。茎や根茎には甘みがあり、山菜として食用にされます。根茎の形状が山芋のトコロに似ていて、甘みがあるのが和名の由来。キジカクシ科スズラン亜科アマドコロ属の多年草。 |
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