野の花プラス > 野の花ノート > ウイキョウ(茴香、フェンネル)
ウイキョウ(茴香、フェンネル)
名 前 ウイキョウ(茴香) 別名:フェンネル
学 名 Foeniculum vulgare
科 属 セリ科ウイキョウ属
分 布 地中海沿岸原産、日本へは平安時代に渡来
開花時期 6月~8月
その他 多年草、食欲増進の薬効、生薬(茴香;果実)
(ウイキョウ)2010.7@小石川植物園
地中海沿岸原産のウイキョウ(茴香)。日本へは平安時代に渡来。茎は叢生して上部で枝が分かれ、その先に小さな黄色の花が固まって咲いています。芳香性の健胃剤として食欲を促進させる薬効あり。果実を乾燥して生薬(茴香)に用いる。フェンネルの別名がある。セリ科ウイキョウ属の多年草。

野の花プラス > 野の花ノート > ウイキョウ(茴香、フェンネル)

季節のスケッチ Copyright © Keiichi Aoyagi. All rights reserved. 無断転用不可