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ウド(独活)
名 前 ウド(独活)
学 名 Aralia cordata
科 属 ウコギ科タラノキ属
分 布 北海道から本州、四国、九州に分布
開花時期 8月~9月
その他 多年草、山菜(若芽や茎)、薬用(根)
タラノキ属の仲間 ウド  (木本)タラノキ

(ウド)2005.7@小石川植物園

(ウド)2011.9@箱根湿生花園
北海道~九州に分布する多年草ウド(独活)。林下や林縁、山野に自生する。線香花火のような小さな白い花をたくさん付けます。若芽や茎は山菜として食材になり、根は薬用になります。「ウドの大木」というイメージと異なり、色々と役立ちます。ウコギ科タラノキ属。

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