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トウゴマ(唐胡麻)
名 前 トウゴマ(唐胡麻)
学 名 Ricinus communis
科 属 トウダイグサ科トウゴマ属
分 布 東アフリカ原産
開花時期 7月~10月
その他 多年草/一年草、植物油(ひまし油)

(トウゴマ)2017.6@小石川植物園 花穂

(トウゴマ)2022.9@小石川植物園 花穂

(トウゴマ)2010.12@小石川植物園 熟した果実と種子
トウゴマ(唐胡麻;トウダイグサ科トウゴマ属)。小さな花穂は上部の赤色の雌花、下部の黄緑色の雄花に分かれています。トウゴマの種子から得られる油はひまし油(蓖麻子油)として、工業用の潤滑油や化粧品の材料、下剤などに広く使われています。ただ、種子には有毒タンパク質のリシンを含むので要注意。東アフリカ原産の多年草(熱帯)、一年草(日本などの温帯)。

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