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| 名 前 |
 シソ（紫蘇） |
| 科 属 |
シソ科シソ属 |
| 分 布 |
ヒマラヤやビルマ、中国中南部などが原産 |
| 開花時期 |
夏から秋 |
| その他 |
一年草、生薬（紫蘇葉）
葉、若芽、花穂、実が食用となる和風ハーブ |
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| （シソ）2019.10＠小石川植物園 |
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| 和風ハーブの代表格のシソ（紫蘇）。小さな赤紫色の花がポツポツと付いています。茎は四角柱、葉は広卵形で暗紫色です。葉、若芽、花穂、実が食用となる。乾燥させたシソの葉は生薬（紫蘇葉）として用いられる。紫色で人を蘇らせることのできる薬草ということから和名が由来。ヒマラヤやビルマ、中国中南部などが原産。シソ科シソ属の一年草。 |
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