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| 名 前 |
 クズ（葛） |
| 科 属 |
マメ科マメ亜科クズ属 |
| 分 布 |
北海道～九州の山野の林内や林縁、土手などに自生 |
| 開花時期 |
8月～9月 |
| その他 |
つる性多年草、生薬（葛根）、食用（葛澱粉）
秋の七草 |
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（クズ）2010.9＠小石川植物園 |
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（クズ）樹木を覆う 2013.9＠小石川植物園 |
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| 北海道～九州の山野の林内や林縁、土手などに自生するクズ（葛）。初秋に赤紫色の花を見かけるようになる。クズはつるを伸ばして広い範囲で根を下ろし、非常に繁茂力が高い。中高木の樹木をすっぽりと覆ってしまうほどです。根からは葛澱粉が採れ、この根は葛根（かっこん）と呼ばれ、漢方薬として使われる。クズの名は、吉野葛の産地として知られる国栖（くず）に由来。マメ科マメ亜科クズ属のつる性多年草。秋の七草の一つ。 |
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