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ブタナ(豚菜)
名 前 ブタナ(豚菜)
学 名 Hypochaeris radicata
科 属 キク科エゾコウゾリナ属
分 布 ヨーロッパ原産、北海道~本州に分布
開花時期 5月~9月
その他 多年草

(ブタナ)2018.5@つくば

(ブタナ)2004.8@鳥海山
北海道から本州に分布し、草地や牧場など至る所に群生する多年草ブタナ(豚菜)。5月~9月、背が高いタンポポのような黄色の花が草むら一面に咲き広がります。ブタナは全草が食用可能で、ヨーロッパではハーブとして使われています。ヨーロッパ原産。キク科コウゾリナ属。

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