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ユズ(柚子、ホンユズ)
名 前 ユズ(柚子) 別名:ホンユズ(本柚子)
学 名 Citrus junos
科 属 ミカン科ミカン属(カンキツ属)
分 布 中国原産で、平安時代に渡来
開花時期 5月~6月
その他 常緑小高木の果樹、柑橘類
ミカン属の仲間
  ウンシュウミカン タチバナ ナツミカン ハナユ ブンタン
  ベルガモット ユズ

(ユズ)2019.11@小石川植物園
常緑小高木ユズ(柚子;ミカン科ミカン属)。中国原産で平安時代にわが国へ渡来。現在、消費量・生産量ともに日本が最大。5月~6月に白い花が咲き、秋に球形の果実を結ぶ。果実は大きめで果皮の表面はでこぼこ。酸味が強く、独特の爽やかな芳香を放つ柑橘類。ハナユ(花柚)に対しホンユズ(本柚子)とも呼ばれる。

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